Poněkud podivná letošní zima dělá skutečné divy. Díky vysokým teplotám rozkvetly v některých místech sněženky, fialky a další typicky jarní kytičky. S touto abnormalitou se potýká nejen příroda, ale také náš organismus. A protože jsme s přírodou na jedné lodi, zašli jsme si popovídat do voňavého krámku na Suchém vršku s „ježibabou“ Laďkou Havlínovou.

Nejde sice o žádné čáry, ale o kouzla jde zcela určitě. O kouzla, která dokáže snad jen tolik námi zkoušená příroda. O „kouzla“, která pomáhají - o fytoterapii. A co o ní říká Velký lékařský slovník? Ten uvádí: Fytoterapie - Léčení léčivými rostlinami. Dlouholetou tradici má zejména v lidovém lékařství, dnes řada léků z léčivých rostlin zajišťuje standardizované a kvalitní přípravky.
Době, kdy kořenářky chodily sbírat své byliny v noci při měsíčku, dávno odzvonilo. Jak to tedy s bylinkami je?
Úvodem bych měla říci, že nenahrazuji lékařskou péči. Působí preventivně, zkracují dobu onemocnění, příznaky a průběh jsou mírnější a velkou roli hrají také při rekonvalescenci. Určitě bylinným čajem nevyléčíme zlomenou nohu, ale můžeme pozitivně ovlivnit hojení tkáně a dokážeme najít prostředky i na zmírnění bolesti. Největší jejich devizou je ale předcházení onemocnění. Mohla bych sice v noci pobíhat po lese a sbírat byliny, jenže tak pro svou vlastní potřebu. Zákonodárci jsou přísní, takže musím veškeré byliny odebírat od certifikovaných dodavatelů. Dnes si mohu mezi nimi vybrat, volím tedy ty, kterým věřím jak po stránce odborné, tak i lidské. Neumím si představit, že bych svým zákazníkům nabízela něco, co mi „nejde pod kůži“. Opatrná jsem i při zavádění novinek, kterých je i v tomto oboru dostatek. Nové zboží nabídnu, ale zároveň upozorním na to, že mé zkušenosti s danou novinkou jsou zatím spíš z oblasti teorie.
Jaké vzdělání je potřebné, abyste moh-la tuto profesi vykonávat?
Absolvovala jsem třísemestrální studium - obor bylinkářka na farmaceutické fakultě UK v Hradci Králové a v tomto oboru pracuji od roku 1999. Není to zvlášť dlouhá doba, ale prodejnami mi prošel takový počet lidí, že už mohu hovořit o vlastních zkušenostech s léčivkami. Víte, já se nepovažuji za prodavačku. Ostatně, některé druhy bylinných čajů si dnes koupíte v kdejaké samoobsluze. Moji snahou je nabídnout takové zboží, které opravdu pomůže. K tomu ale potřebuji od zákazníka vědět řadu údajů. Mnozí jsou možná trochu překvapeni, když si přijdou pro čaj a já se jich ptám například na to, jaký mají tlak nebo na ostatní okolnosti onemocnění. Ono totiž i tady platí, že všechno souvisí se vším. I bolest hlavy, kterou mnohdy podceňujeme, může mít řadu příčin. Od zhoršené kvality zraku přes cévní onemocnění, potíže od páteře až po chronickou zácpu. Je tedy dobré přijít co nejdříve na tu pravou. A protože mám to štěstí, že je pro mě moje práce i koníčkem, stále se učím a vím, že to tak bude až do konce života. Trošku jsem se „chytla drápkem“ biochemie, zajímá mě součinnost obsahových látek v bylinách. Řadu „tajů“ mi odkrývá neustálý vědecký pokrok, takže učit se, učit se, učit se pro mě platí stoprocentně. Víte, biochemie je úžasná, protože největším chemikem je příroda sama.
Kolik druhů bylin máte k přípravě čajů k dispozici?
Mám 350 druhů sypaných bylin plus koření, protože i ono obsahuje látky, které mohou zlepšit zdravotní stav. Když míchám čaje, tak používám byliny a koření, ale zároveň ke zlepšení zdravotního stavu doporučím vhodné ovoce a zeleninu. To ještě doplňuji koupelemi, které jsou vhodné pro tu kterou chorobu. Řídím se panem inženýrem Jančou, podle kterého míchám čaje, ale čerpám také z receptur pana Zentricha, jehož herbář je bezkonkurenčně nejpřehlednější. Jednak uvádí obsahové látky bylin, které jsou pro mou potřebu velmi důležité, a navíc i způsob užívání (před jídlem, po jídle, jak dlouho, jak často...).
Říká se, že když už bylinky nepomohou, tak určitě neublíží. Je to opravdu tak?
Je a není. Jsou bylinky, z kterých připravené čaje dobře chutnají a budeme-li je střídat, tak je v rozumné míře můžeme pít naprosto bez obav. Ale znovu podotýkám - v rozumné míře. Pro příklad uvedu obecně známou meduňku, kterou doporučuji při psychických potížích. Když ji ale budeme pro její dobrou chuť pít dlouhodobě, nemůžeme počítat s tím, že nám pak v případě stresu pomůže. Znamená to, že bychom bylinný čaj neměli užívat déle než 3 - 6 týdnů, pak ho doporučuji vysadit nebo vyměnit. Jinak se naše tělo stejně, jako je tomu u některých léků, stane rezistentní, organizmus tento čaj bude brát jako běžné pití a nebude reagovat.
Je nutné dodržovat doporučenou dobu užívání?
Stejně jako se musejí pravidelně užívat léky a také je nutné jejich předepsanou dávku dobrat, stejně tak je to s bylinkami. I když následky přerušení léčby bylinkami pochopitelně nemají tak negativní dopad na pacienta jako například přerušení léčby antibiotiky.
Zmínila jste bylinné koupele. Dokážeme si snadno představit relaxování v napuštěné vaně s voňavou pěnou, ale spojit tuto příjemnou záležitost s účinkem bylin?
Velký povrch kůže je vhodný k tomu, aby se právě tudy dostaly toxiny z organizmu a naopak jsou tudy vstřebávány potřebné látky. U pohybového aparátu jsou to například přírodní terpeny z jehličnanů. Léčitel Tichanovský koupelemi a zevními prostředky začíná veškeré ozdravné kůry. Lze použít i soli a oleje, které rovněž obsahují velké množství pro nás prospěšných stopových prvků.
Při našem povídání se nám podařilo jen nepatrně nadzvednout pokličku obrovského „hrnce“ informací o léčivých bylinách. Kde se můžeme dozvědět víc?
Ráda zodpovím veškeré dotazy. Nejjednoduší by asi bylo přijít ke mě do krámku nebo ve čtvrtek 17. února v 18 hodin do Knihkupectví AVATAR (proti poště u stanice metra Hůrka). Tam bude jistě dostatek prostoru nejen na více informací, ale také na konkrétní otázky i odpovědi.